MENU DU MOIS DE FÉVRIER
Crème de pois frais
Fagotini au fromage

à la brunoise de légumes
fromage / pain
Petit fromage frais aux fruits
viande
Potage au céleri
Brochette de volaille
à l'indienne

riz au maïs, petits pois et piments doux
Kiwi
viande
Velouté aux poireaux
Hachis Parmentier (pur bœuf)



Yaourt aux fruits entiers
viandebio
Potage Dubary
Goulach de porc à la hongroise

aux poivrons et aux oignons
blé dur pilaw
Salade de fruits
viandebio
Potage Parmentier
Filet de poisson meunière
sauce basquaise

pomme purée
Crème vanille
viande
Potage aux brocolis
Spirelli sauce bolognaise (pur boeuf)


fromage / pain
Fruit pocket
viandebio
Potage Crécy
suprême de dindonneau
au jus de volaille
chou fleur à la crème
pommes de terre au thym
Mousse au chocolat
viande
Potage sud-africain aux poivrons jaunes
vol-au-quorn


Pâtes grecques à la brunoise de légumes
compotine
viande
Velouté de volaille
Beignet des Iles
sauce tartare
crudités vinaigrette
pomme purée
Mini fromage
viande
Potage Julienne
Couscous d'agneau aux légumes


semoule de blé dur
Quartier de Jonagold
viande
CONGÉ
CONGÉ
CONGÉ
CONGÉ
CONGÉ
Crème de chou-fleur et brocolis
Raviolis


fromage / pain
yaourt à boire
viande
Minestrone
Filet de barbue à la tempura
Sauce tomate et crème

potée aux poireaux
Fruit de saison
viande
Soupe à l'oignon
Oeufs durs aux épinards
gratinés sauce mornay

sur un lit de pomme Duchesse
Riz au lait à la vanille
bio
Potage Saint-Germain
Steak haché de porc sauté
sauce brune
haricots verts au beurre
gratin dauphinois
Fruit pocket
viandebio
Velouté andalou
Filet de poulet rôti
jus de volaille
compote de pomme
Petites pommes de terre persillées
Liégeois au chocolat
viande
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